BIENVENUE CHEZ HUDSON

Black By Licorne Douce et Savoureuse Laissez-vous séduire par le bouquet mystérieux et parfumé de Black By Licorne. Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d’une délicate amertume. Au fil de sa dégustation, elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel au goût légèrement fumé, pour s’épanouir enfin en bière chaleureuse et douce. Brune Type 6% alc./vol 13 IBU 6-8°C dégustation

Licorne Noël Toutes les saveurs de Noël ! Véritable cadeau du brasseur, Licorne Noël est une bière ambrée à la mousse abondante et à la douce amertume. Ronde et légèrement épicée, elle révèle une saveur typique de caramel et se ponctue sur une note délicatement sucrée. Servie dans son fameux verre en forme de botte, vous y découvrirez toutes les saveurs de Noël réunies. Saison Type 5.8% alc./vol 19 IBU 9-10°C dégustation

BARBÃR Couleur : blonde Taux d’alcool : 8,0% Accords mets-bière : magret de canard, fromage de chèvre, pâtes de fruits. La bière blonde au miel emblématique. Onctueuse et gourmande, les notes miellées proposées par cette bière de fermentation haute sont accompagnées d’un essaim d’arômes floraux, épicés et d’agrumes. La Barbãr a récolté de nombreuses médailles lors de concours spécialisés en zythologie, dont une médaille d’or au Brussels Beer Challenge en 2013 et une autre en 2012 à l’European Beer Star, dans la catégorie Specialty Honey Beer.

Ne vous fiez pas à son nom : cette bière s'apprivoise aisément ! Derrière sa robe légèrement dorée couronnée d’une mousse persistante, se cache une bière blonde légère et particulièrement désaltérante. Idéalement équilibrée en malts et en houblon, elle affirme la fine amertume qui distingue les bières de luxe d’Alsace. Blonde pur malt Type 4.8% alc./vol 19 IBU 6-10°C dégustation

Slash Mango 8% Bière aromatisée à la mangue Derrière sa robe couleur ambre clair, Slash Mango, c’est tout le paradoxe d’un soleil couchant tropical en pleine lumière du jour. Son amertume discrète laisse éclater un bouquet fruité exotique et acidulé pour un parfait équilibre entre chaleur et douceur. Chez cette wildcorne c’est tout le caractère des fruits tropicaux qui explose en bouche. Mangue Type 8% alc./vol 12 IBU 6-8°C dégustation

Slash Red 8% Fille du fruit défendu Les bières de la lignée des Wildcornes sont nées de la pureté de l’eau et de la puissance du feu. Conçue sous un cerisier, SLASH RED en a emprisonné les fruits, mais ne vous y fiez pas, c’est une Wildcorne, une vraie : sous l’apparente douceur de sa mousse rosée, c’est tout le caractère des SLASH qui déferle au galop. Rouge Type 8% alc./vol 18 IBU 7-13°C dégustation

La Floreffe triple est une merveilleuse bière d’abbaye concoctée dans la brasserie Lefebvre depuis l’année depuis 1983. Une brasserie qui se localise à Quenast en Belgique. Il faut savoir qu’en apparence la Floreffe Triple conditionnée dans des bouteilles de 33cl et de 75 cl fermées par un bouchon mécanique. De plus, cette bière belge est reconnue pour être une bière naturelle, car elle subit une fermentation en bouteille. Ce procédé offre à la Floreffe Triple, la possibilité d’élever ses qualités gustatives au fil du temps. De plus, notez que cette bière qui était autrefois la préférée des moines de l’Abbaye de Floreffe présente une robe blonde-ambrée. Celle-ci est harmonieusement couronnée par une tête de mousse crémeuse très abondante. Aussi, la boisson belge laisse apprécier une densité plus ou moins profonde et sa teneur en alcool s’élève à 8%. En outre, sachez que la Floreffe triple est pourvue de saveurs boisées et fruitées qui chatouillent agréablement l’odorat. La bière belge dégage également, au nez, des arômes de malt et de levure. Ceux sont jumelées à de belles notes d’agrumes, de caramel et de plusieurs épices. En bouche, la Floreffe Triple révèle des saveurs pareilles à celles identifiables à partir du nez. Ceci dit, il faut noter que la Floreffe triple offre un goût sucré, une légère acidité ainsi qu’une fine amertume en fin de bouche. Très équilibrée, la bière d’abbaye est relativement puissante. La Floreffe triple est aussi très utilisée en gastronomie po

Slash Berry 8% Bière aromatisée framboise, cassis et mûre. Slash Berry, la nouvelle Wiildcorne, étonne par sa robe rouge profond aux reflets pourpre et sa mousse violacée intrigante. Ses arômes de framboises, cassis et mûres sont sublimés par une amertume élégante qui bouscule les attentes. Sauvage, audacieuse et surprenante, elle défie les codes des bières rouges. Osez une expérience gustative inédite !